Beskrivelse
Kombu Tang er en japansk variant af søgræs som typisk bruges til at krydre japanske supper, nuddelretter og gryderetter.
Umami fungerer som en smagsforstærker, der lader andre smage i retten fremstå langt mere tydeligt.
Anvendelse
Tilberedning af dashi fond: Iblødsæt 1 g kombu tang i 1 liter vand i 20-30 minutter. Bringes derefter langsomti kog og lad simre i 5 minutter. Fjern og kassér derefter kombuen fra fonden.
Kombu tang har et naturligt højt indhold af jod. Personer som er sensitive overfor jod i kosten, bør tale med deres læge før de spiser dette produkt.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Køligt og tørt.
Genluk pakken efter åbning.
Ingredienser
Tørret kombutang (Laminaria japonica)
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Fisk, bløddyr og/eller krebsdyr.
Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi4 kJ / 1 kcal
- Fedt0 g
- – heraf mættede fedtsyrer0 g
- Kulhydrater0 g
- – heraf sukkerarter0 g
- Protein0 g
- Salt0,01 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
11863
Varemærke
Clearspring
Størrelse
40 gr
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.