Beskrivelse
Lang Peber
Sumatra lang peber fra Mill & Mortar er en lang peber, der minder om det klassiske sorte peberkorn i smagen, men har en mere krydret og kompleks smag. Lang peber har noter af kanel, kardemomme, muskat og ingefær, hvilket gør den særdeles velegnet i både det søde og det salte køkken. Lang peber kan bruges hele eller kan stødes med en morter.
Lang peber dyrkes økologisk i det sydlige Sumatra. Her håndplukkes peberen, sorteres og tørres.
Derfor er Mill & Mortar Sumatra Lang Peber Ø lige noget for dig:
- Økologisk
- Krydret og kompleks smag
- Håndplukkede
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.