Beskrivelse
Sukkertang håndhøstet i Kattegat.
Anvendelse
Produktet skal varmebehandles til min. 75 °C overalt i produktet inden det spises.
Anvendelsesforslag:
Sukkertang kan anvendes i alt fra desserter til supper.
Ved opvarmning i ovnen til omkring 170 grader får tangen
en karamelliseret konsistens, som gør den lækker i desserter. Ved kogning optager tangen igen vand og får en ”naturlig” konsistens, som gør den velegnet til fyld i supper, præcis som man kender det fra det asiatiske køkken. Tør og granuleret kan den med fordel også anvendes som krydderi, hvor den vil bidrage med umami smag.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Ingredienser
Sukkertang
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Fisk og skaldyr.
Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi1046 kJ / 250 kcal
- Fedt1,1 g
- – heraf mættede fedtsyrer0,5 g
- Kulhydrater55 g
- – heraf sukkerarter6 g
- Kostfibre5 g
- Protein7 g
- Salt3,1 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
25148
Varemærke
Dansk Tang
Størrelse
20 gr
Leverandør
Dansk Tang ApS
Annebergparken 28 B
DK-4500 Nykøbing Sj
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.